吃什么對(duì)眼睛好？我們都知道，先天遺傳和后天疲勞用眼是造成視力下降的主要因素，其實(shí)，飲食也是影響視力的重要因素，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)，吃什么對(duì)眼睛好。

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　　缺乏維生素A，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)容易患夜游癥。每天攝入足夠的維生素A，可預(yù)防干眼病，消除眼睛疲勞。維生素A的較好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

　　含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。缺乏維生素C容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此，應(yīng)該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。各種新鮮蔬菜和水果，尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等維生素C含量高。

　　鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚(yú)、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。

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